夕方体のだるさがピーク🎢🎰夕飯作るの面倒…
スーパーに簡単ならおかずになるような惣菜なんてものはないに等しくて…あってもレイチン的な惣菜
野菜の料理なんてないので…
アメリカのお隣ということでピザ屋かハンバーグのチェーン店か…
韓国料理美味しいけど今すぐに行ける距離ではない…
個人でお店を経営してる小さな出店で作り立てを買うしか選択肢がないなぁ
タコスやタマレスの他に…思いつくのは
近くのトルタ屋さん
フランスパンの太った感じのやつにいろんなものをサンド
牛肉のミラネササンド…大量の牛肉と、アボガド トマト 沢山のチーズ 辛いピクルス 大きな分厚いフランスパンで豪快にサンド
トルタ メヒカーナ…何重も重なる肉とチーズまるで肉とチーズのミルフィーユとアボカド、トマト…
鶏肉のミラネササンド…絶対にサンドを縦に噛みつけない量の鶏肉とアボガドトマトピクルス濃いソースの厚み
エスカモーチャス…
イチゴ、パイナップル、オレンジ パパイヤ バナナのジュース 肉ばっかだから何かフレッシュなもの…と思い頼んでみた。砂糖なしでもすごい甘い💦
すごいのは、メキシコはいろんな野菜や果物のブランドジュースが豊富✨これで肉料理で取れなかったビタミンを注入みたい…
子供達が家にいる学校の休みの日の昼も何を食べさせるか考えていたら…彼らの胃袋を満たせる簡単なものこれしかない…
ちょっと車で走ったところにある年配の奥さんが家で作る…ゴルディータ
お持ち帰りにしてもらうので待ってる間、鉄板の熱にやられてますますふらふら…鉄板で捏ねた生地を焼くバージョンと…
油で揚げるバージョン
そして中に１０種類くらいから2、3種選んで詰めてもらう、我が家は胃もたれ予防に油バージョンでなく焼くバージョンを注文
ゴルディータ…トルティーヤのちょっと分厚くしたのにいろんなものを挟んで食べる…
ノパーレスというサボテン🌵と、トウガラシ🌶炒め物と、豚肉とトウガラシ炒めと、チーズがとろりと、奥に隠れてる…
ちょっと？辛い…
違う味付けの肉の炒めと茹でたお豆や赤い塩味のご飯とかが入ってる…
全部で大きいの4枚小さいの2枚で、600円くらいかな？安いくて満足できるけど…野菜がないから家でプラスサラダ🥗作ることになる
でも胃袋が日本人の我が家は白ご飯をせめて1日一回は食べたい🍚主人は体のためにご飯と味噌汁か野菜たっぷりスープがいいと…
だから本当にご飯のおかずになる、食材、味、野菜探しが難しい
毎日野菜少ない肉料理も体がきついアラフィフ夫婦にはちょっと辛いところ
子供達は喜んで食べるけど…でも子供達もこればっかりだとすぐお腹にくる…
毎日の味噌汁や野菜スープは欠かせない我が家
でも息子の春休み中、息子がお腹空いた時の緊急時に、これにお世話になってしまった😗
私達夫婦のおやつはなるべくコストコで無塩のナッツやこういうドライフルーツを買っては、ちょこっと小腹すいたら頂いてます…
もう少ししたら庭の白い桑の実ホワイトマルベリーも頂きますね☺️
さぁーこまめにご飯似合うおかずの作り置きしなきゃまた💦💦
